PLAN DE ESTUDIOS

Alineado con las exigencias que el mercado laboral exige en tres líneas de carrera para ser un Lic. En Turismo, Hotelería y Gastronomía, nos basamos en el uso de estrategias pedagógicas y prácticas en los talleres para poder brindarle al alumno una educación de calidad.

SEMESTRE I

- HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS
- METODOLOGÍA DEL APRENDIZAJE
- INGLÉS I
- INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA
- INTRODUCCIÓN A LAS MATEMÁTICA
- LENGUAJE I

SEMESTRE II

- HISTORIA ECONÓMICA DEL PERÚ
- INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA
- TEORÍA DEL TURISMO
- INGLÉS II
- MATEMÁTICA
- LENGUAJE II

SEMESTRE III

- CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES
- CONOCIMIENTO, TECNOLOGÍA Y GLOBALIZACIÓN
- MODELOS DE NEGOCIO Y CREACIÓN DE VALOR
- INGLÉS III
- INTRODUCCIÓN AL DERECHO
- MÉTODOS ESTADÍSTICOS

SEMESTRE IV

- FILOSOFÍA Y PENSAMIENTO CONTEMPORÁNEO
- FUNDAMENTO Y DOCTRINA CONTABLE
- HISTORIA Y GEOGRAFIA TURISTICA PERUANA
- INGLÉS IV
- REALIDAD NACIONAL
- INTERCULTURALIDAD

SEMESTRE V

- DERECHO CIVIL Y COMERCIAL
- ELECTIVO I
- TURISMO DE INMERSIÓN CULTURAL
- GASTRONOMÍA Y CULTURA: LA COSTA
- METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
- INNOVACION Y DISEÑO DE SERVICIOS TURISTICOS

SEMESTRE VI

- INTRODUCCION AL MARKETING
- BIODIVERSIDAD Y ECOTURISMO
- ELECTIVO II
- GERENCIA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
- GASTRONOMÍA Y CULTURA: LA SIERRA
- GESTIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA

SEMESTRE VII

- CRONISTAS HISTÓRICOS Y CONTEMPORÁNEOS
- COMPORTAMIENTO HUMANO EN LAS ORGANIZACIONES
- ELECTIVO III
- GASTRONOMÍA Y CULTURA: LA SELVA
- GESTIÓN DE LA CALIDAD
- COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

SEMESTRE VIII

- CIRCUITOS Y PAQUETES TURISTICOS
- INNOVACION EN LA EXPERIENCIA DIGITAL DEL TURISTA
- ELECTIVO IV
- INVESTIGACION DE MERCADOS
- GASTRONOMÍA Y CULTURA: TENDENCIAS DE LA COCINA GLOBAL
- INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO HOTELERO

SEMESTRE IX

- COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA
- EMPRENDIMIENTO Y FORMULACIÓN DE PROYECTOS
- ENOLOGÍA Y COCKTAILS
- GERENCIA HOTELERA
- PROYECTO DE TESIS
- ANALISIS DE DATOS Y SISTEMAS DE INFORMACION GERENCIAL

SEMESTRE X

- DISEÑO DE CARTAS Y MARIDAJE
- RESPONSABILIDAD SOCIAL
- TESIS
- ÉTICA Y DEONTOLOGÍA

CURSOS ELECTIVOS
- ETNOGRAFÍA PARA EMPRENDEDORES
- PROTOTIPO Y RETROALIMENTACIÓN
- NEGOCIACIÓN PARA EMPRENDEDORES
- LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS
- REDACCIÓN DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS

CERTIFICACIONES PROGRESIVAS
- EMPRENDIMIENTO Y NUEVOS NEGOCIOS

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